« Le nom de cette sculpture, Apu Kaz, signifie ‘mère et bébé’. Les motifs sculptés sur le dos du dugong s’appellent Minaral. Celui dont j’ai orné ce gros dugong en bronze est une histoire de constellation associée aux dugongs et aux deux courants. Dans ma langue, cette constellation porte le nom de Kaigas aw usalal. C’est la Voie lactée, et ce terme désigne aussi le requin-pelle. Quand on dérange ou qu’on pourchasse le requin, il laisse derrière lui une poussière ; quand il attaque sa proie sur le sable, la vase noire qu’il soulève s’appelle Usalal. Cette expression désigne donc le requin-pelle qui s’est envolé et qui a laissé derrière lui la Voie lactée. Selon l’histoire, ce requin a presque la forme d’un calamar. Quand la constellation (vue de Badu) se tourne vers la pointe de l’Australie pendant la nuit, le courant est faible, on l’appelle Guathath. C’est le bon moment pour débusquer les dugongs, même s’ils sont séparés, mais seulement par temps calme lorsqu’on peut voir cette constellation. Quand le dugong sort de la mer pour enfanter, nous nous approchons en dinghy (barques) et il est facile de l’attraper. Quand la constellation entre en rotation, elle se dispose en travers du détroit, entre le cap York et la Nouvelle Guinée, puis elle change de position, entre l’océan Indien et le Pacifique. C’est alors que le courant devient fort (Yamaral Kulis). Dans la journée, les dugongs sont faciles à chasser à Yamaral Kulis mais, la nuit, c’est beaucoup plus difficile à cause des vagues ; on entend les dugongs respirer, mais on les entend mieux quand le courant est faible. La chasse de nuit s’appelle aussi Zagul : on n’a pas de torche, il faut se guider au bruit. On distingue une lumière fluorescente (Bupurr) sur le nez du dugong, on vise dans le noir complet, à l’endroit où on pense que l’animal se trouve. C’est très dangereux et beaucoup de chasseurs sont morts parce que la corde s’était enroulée autour de leur cou. Les chasseurs attendent le bon moment. Quand la constellation est en rotation, ils sautent dans leurs bateaux ; tout dépend du courant dont on veut profiter mais il vaut mieux choisir le courant de Guathath. Quand la Voie lactée est en travers, quand ses pointes montrent les deux grands océans, on reste à la maison. Si l’on se fie à la constellation, on part et le dugong est là qui vous attend, on n’a plus qu’à le harponner. Toutes ces histoires de chasse sont secrètes, elles n’ont jamais été transcrites. Je ne les ai jamais lues dans un livre. Elles viennent d’ailleurs, de l’intérieur de nous-mêmes. » (Dennis Nona)